黄油煎西冷牛排的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-02-27 05:05
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热心网友
时间：2022-02-27 06:34
用料
牛排 1块
黑胡椒粉 1勺
黄油 2块
盐 克
黄油煎西冷牛排的做法
牛排解冻后，用厨房用纸将表面血水吸干，均匀的在两面洒上黑胡椒粉
然后均匀的洒上细盐
腌制半小时后，用厨房用纸将渗出的血水吸干
平底锅烧热，烧热，烧热，放黄油
放牛排，继续大火煎一分钟
翻面一分钟
再放入一块黄油，调小火，翻面煎再一两分钟
取出，放在厨房用纸上，切片
外焦内嫩，七分正好
