醪糟生吃还是熟吃好？

发布网友发布时间：2022-04-22 01:14

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热心网友时间：2023-08-26 08:37

酒酿可以生吃，生吃会对肠胃有些刺激。可以羼水煮来吃，味道也会变柔和。

酒酿（sweet fermented rice），古称醴，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。

热心网友时间：2023-08-26 08:37

不可以没问题，可以增加维生素应该能吃吧能，但同时水果和肉类也不少。孕妇产后可以吃新鲜的蔬菜水果，但是蔬菜一定要煮熟不要生吃，水果可以用 .