黄瓜怎样切条

发布网友 发布时间:2022-02-21 12:38

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热心网友 时间:2022-02-21 14:24

1、挑黄瓜的时候挑黄瓜头尾比较一致并直点的黄瓜,黄瓜去皮,然后长条切成四等份。

2、平切黄瓜,切掉黄瓜籽部分即可啦;也可把4条放一起去籽。

3、接下来就可以切条就切条,切丁就切丁,切丁只不过比切条短一点即可。

扩展资料:

黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。

雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

参考资料:百度百科-黄瓜 (黄瓜)

热心网友 时间:2022-02-21 15:59

黄瓜切条的方法:

1、挑黄瓜的时候挑黄瓜头尾比较一致并直点的黄瓜,黄瓜去皮,然后长条切成四等份;

2、平切黄瓜,切掉黄瓜籽部分即可啦;

3、接下来就可以切条就切条,切丁就切丁

黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。

雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

扩展资料:

功效:

1、抗肿瘤:含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2、抗衰老:含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3、防酒精:中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4、降血糖:所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5、减肥强体:青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,青瓜中的纤维素对促进人体肠道内*物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6、健脑安神:含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

参考资料:

百度百科-黄瓜

热心网友 时间:2022-02-21 17:50

黄瓜切条步骤:

1、挑黄瓜的时候挑黄瓜头尾比较一致并直点的黄瓜,黄瓜去皮,然后长条切成四等份。

2、平切黄瓜,切掉黄瓜籽部分即可啦;也可把4条放一起去籽,师傅是这样做的,本人不会就一条条去肚籽。

3、接下来就可以切条就切条,切丁就切丁,切丁只不过比切条短一点即可,非常方便吧。

4、下面是切好的黄瓜条成品图。

扩展资料

1、黄瓜一根洗干净,尽量选直一些的。两根筷子夹在黄瓜两头。如果想要更快入味,可以去掉一些表皮后再切。

2、全部切完后,翻转黄瓜,还是用筷子夹紧,这时刀与黄瓜成45度的角斜着切2mm的薄片。记住,下刀力道轻,等距切才能有弹性。和黄瓜成直角的方向切约2mm的小片,因为有筷子在黄瓜底部,黄瓜不会切断。

3、和黄瓜成直角的方向切约2mm的小片,因为有筷子在黄瓜底部,黄瓜不会切断。

(参考资料:百度百科:黄瓜)

热心网友 时间:2022-02-21 19:58

黄瓜切条的方法:

1、挑黄瓜的时候挑黄瓜头尾比较一致并直点的黄瓜,黄瓜去皮,然后长条切成四等份;

2、平切黄瓜,切掉黄瓜籽部分即可啦;

3、接下来就可以切条就切条,切丁就切丁

热心网友 时间:2022-02-21 22:56

先将黄瓜切成合适的段、将黄瓜段平放、再顺着黄瓜段切成厚薄均匀的片,然后顺着片切条或丝。(如果切条就在切片的时候把片切厚一点,切丝就切薄一点)。

热心网友 时间:2022-02-22 02:11

先去两端的结缔,然后顺着纹路慢慢切两半,再把两半个切成条,长度自己决定啦

热心网友 时间:2022-02-22 05:42

分段后再切条

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