做面包揉面怎么能出膜
发布网友
发布时间：2022-03-30 02:56
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-30 04:25
你选面粉筋度高一些，用高筋粉或面包专用粉。不知你加黄油没，面团成团后，不断和入黄油或色拉油，直到揉匀。和面要朝一个方向揉就出膜，成型时朝一个方向揉成圆，醒发半小时，就可以烤出不错的面包来。
热心网友
时间：2022-03-30 05:43
我觉得应加面粉多揉
