发布网友 发布时间:2022-02-20 23:06
共7个回答
热心网友 时间:2022-02-21 01:42
食材明细
主料
青椒
100克
鸡蛋
4个
辅料
大葱
适量
盐
适量
食用油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
青椒炒鸡蛋的做法步骤:1 1食材洗净,葱花切换备用。
青椒炒鸡蛋的做法步骤:2 2青椒去籽,切成块。
青椒炒鸡蛋的做法步骤:3 3将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀。
青椒炒鸡蛋的做法步骤:4 4锅内加油烧热,倒入蛋液。
青椒炒鸡蛋的做法步骤:5 5炒好倒出。
青椒炒鸡蛋的做法步骤:6 6锅内另加油烧热,放入葱花炝锅后,放入青椒块和盐。
青椒炒鸡蛋的做法步骤:7 7待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋。
青椒炒鸡蛋的做法步骤:8 8翻炒均匀,盛出装盘。
热心网友 时间:2022-02-21 04:06
啊??汗~不过我不是前辈哦·呵呵~~
1 先做好准备工作:
打鸡蛋,捣鸡蛋,放适量的盐(想香点的话,可以放一点一点一点一点的麻油)
切好青椒那时不用说的啦(青椒要挑好哦,不会出辣的就完了)
2 热锅放油(那是必须的),锅里的油要晃晃,免得油以外的地区粘锅,到油开了,就是锅子里的油从某角度看看起来貌似有一条一条的
3如果想保持鸡蛋的颜色漂亮,那最好是分开炒,先炒鸡蛋,再把锅里鸡蛋拿出来~装碗~再炒青椒,熟了就把鸡蛋放进去,继续放一点适量的盐,稍微一炒就起盘。
(注意,其它荤菜烧的时候都最好不要先放盐哦~~呵呵~因为先放盐荤菜不容易熟)
热心网友 时间:2022-02-21 06:48
先把鸡蛋打到碗里搅匀,下油锅煸炒熟了盛出来。
锅里再放一点油炒青椒丝,放盐后把鸡蛋倒入再一起炒匀即可。
最后熄火前还可以再放一点生抽。
热心网友 时间:2022-02-21 09:46
1. 将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀;
2. 把青椒切成丁;
3. 炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出;
4. 原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
记住:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
热心网友 时间:2022-02-21 13:00
最简单的方法,就是把青椒切碎和鸡蛋打在一块,放盐、黄酒。
锅烧热放适量的油煎个蛋饼吃。味道很好的。
热心网友 时间:2022-02-21 17:05
可以
先把鸡蛋炒半成熟盛到容器里,再把青椒切成丝炒八成熟,加少量盐,最后把鸡蛋再放进锅中和青椒一起回锅,这时放葱花,出锅后葱花不会发黑,颜色很鲜亮,这样就行了。
一般人不会这样做的,这是我总结出来的经验。可以让鸡蛋更加嫩,先放盐鸡蛋也不会很咸。
热心网友 时间:2022-02-21 21:26
柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼1.
将鸡蛋打入碗中;与兔肉,放油,倒入蛋液.
原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成:与鹅肉同食损伤脾胃;
3.
炒锅上火。
记住:鸡蛋.
把青椒切成丁;
4,炒熟后盛出;
2,加盐及料酒调匀