发布网友 发布时间:2022-02-23 14:38
共7个回答
懂视网 时间:2022-02-23 18:59
泥鳅怎么杀和洗?
1.将泥鳅放在清水里边清洗两遍,将泥鳅放进盆里,往盆里撒上几勺盐让泥鳅将嘴里的泥沙及粘液吐出来,能够更好的进行处理。
2.接着将盆轻轻进行摇晃让盐均与布在每一条泥鳅上,然后静置半个小时即可将盆里的泥鳅进行清洗,洗去它们吐出来的泥沙以及粘液。
3.泥鳅清洗完之后即可开始杀泥鳅,泥鳅可以用剪刀将泥鳅的鳍部剪开,接着再往肚子处剪开2厘米左右的长度。
4.将泥鳅剪开之后就可以用手将里边的内脏以及黑胆抠出来,抠出来之后扔掉。
5.当我们将泥鳅的内部都处理好之后即可用清水进行清洗,将里边的血液洗干净即可。
总结
1.将泥鳅清洗两遍,撒盐使泥鳅嘴里的沙土粘液吐出来。
2.半小时后将盐水浸泡的泥鳅拿出来清洗。
3.用剪刀将泥鳅鳍部剪开,再剪开肚子两厘米左右。
4.将泥鳅的内脏以及内胆抠出扔掉。
5.内部处理好以后可以用清水将血液洗干净即可。
热心网友 时间:2022-02-23 16:24
第一次传闻做泥鳅要杀的,买回来放上几天吐尽泥后直接在世煮,这样才原汁原味,甜味才不会丧失踪
热心网友 时间:2022-02-23 17:58
不用,水中放点喷香油就行,半个小时之后,放油,把泥鳅水弄干,直接到进锅中,记着盖锅要***速,等不打锅盖了再接着炒,
热心网友 时间:2022-02-23 19:50
既然已经养干净了,就烧热水烫烫泥鳅,洗干净,然后随你怎么弄了,内脏不用管!
热心网友 时间:2022-02-24 00:22
一斤放一勺子就可以了,两个小时内 洗干净,就可以烧了!
热心网友 时间:2022-02-24 03:04
一、直接宰杀泥鳅,然后去除泥鳅的内脏和杂质。
1、先用盐水养;
2、用开水烫;
3、用剪刀剪开;
4、洗净。
二、把泥鳅放盐水中(稀释),让泥鳅自己吐出肚内的杂质。
1、把泥鳅放在一个盆内,准备一块板,正好盖住盆,抓一把盐洒在盆内,迅速盖上板压住2分种,泥鳅就全被杀死了
2、先放在清水里放些盐让泥鳅把肚里的脏吐掉,然后直接放入锅中加入凉水再盖上锅盖,最后就是点火了,记住要用力把锅盖盖紧。等泥鳅全部死了后,出锅,把水沥干后最后就是炒了。
热心网友 时间:2022-02-24 06:18
用电瓶把泥鳅电死了再杀:刚想到的谁来实验一7