苦瓜如何生吃不苦

发布网友 发布时间:2022-02-27 09:11

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4个回答

热心网友 时间:2022-02-27 10:40

冰镇苦瓜:
材料:主料:苦瓜
蘸汁:蜂蜜,果酱
五味汁:大蒜2瓣,香菜叶少许,番茄酱1大勺,酱油1小勺,醋1小勺,糖1小勺
做法:
1、苦瓜洗净,用小刀削下外皮,尽量不要削到白色部分,一旦削到了还可以再去除;
2、放进容器,加入冰块儿,放进冰箱冷藏,吃之前拿出来装盘。
3、蘸食蜂蜜或果酱,那个脆啊,不尝不知道!其中蘸果酱最好吃,都可以当甜品了;
4、不喜欢吃甜味儿的,推荐一款五味汁:大蒜切末,香菜剁碎,加入番茄酱、酱油、醋和糖,搅拌均匀,即可。

热心网友 时间:2022-02-27 11:58

苦瓜要想苦味不太浓,有个办法:一个是您去掉瓜瓤的时候,可以刮的干净一些,尤其是靠近表皮白色的那一层,苦味最重。追问管用吗 还苦得很吗

热心网友 时间:2022-02-27 13:33

先洗净去皮用盐腌制十分钟,然后再添加你喜欢吃的佐料,再食用!

热心网友 时间:2022-02-27 15:24

我个人觉得沾酱吃不苦。

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